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催更《風味人間》2?不如看看《風味山東》五一定制版

2020-05-26 06:47 來源:好客山東之聲
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跨越高山,跨越河流,跨越海洋,陳曉卿帶著他的《風味人間》2來了,在這個不平凡的春天,用美食慰藉了大家的心。

吃貨們按捺不住的心,又被勾了起來,第一集《甜蜜縹緲錄》播出后,廣大吃貨們一邊急不可耐的等更新,一邊蠢蠢欲動想來一場美食之旅!

不必著急,在這個不平凡的春天里,肯定要玩點不一樣的!

山東省文化和旅游廳連同16市文化和旅游局,在這個特殊時期特別研發了八大主題共418條產品線路以及豐富多彩的550余項活動。今天,就讓“山東人游山東”系列之特色美食篇,為你的旅行“錦上添花”!

山東人游山東,玩出新“花”樣!不必出遠門,讓這些山東的美食,伴你度過一個“美味”的五一假期吧!

濟南

山東的省會——濟南,是山東傳統文化的聚集之地,想要尋找經典的齊魯老味道,自然不能錯過濟南!

清晨,漫步在濟南護城河的拱橋上,看畫舫船駛過,愜意美好,直到肚子咕咕叫起,提醒你該去早點鋪覓食了,那就用一份油旋配老甜沫開始這一天的美食之旅吧!

在濟南,嘗地道的魯菜不能少!形神兼備的糖醋鯉魚、集合了五味的九轉大腸、醬香濃郁的爆腰花……咸鮮味正,每一口都滋味十足。

或是體驗獨具泉城特色的泉水宴,泉韻、水韻、食韻,融為一體,盡顯雅致。

此外,也不要錯過在街頭巷陌,搜尋老濟南的機會,那些不起眼的小店鋪里,說不定就藏著你最愛的把子肉呦!

青島

五月的青島,正如老舍筆下所描繪的那般清新浪漫,沿著海邊棧道,看一看路旁的綠葉,再看一眼波光粼粼的海面,你就會懂什么是“春深似?!绷?。

在青島,除了欣賞浪漫文藝的海,你還可以來一場摩登都市的尋味之旅,夜幕降臨后,在情人壩附近,尋一處異國風情的酒吧,或是在海景花園大酒店,用美味的自助餐,打開濱海小城夜晚的魅力。

在青島,怎么能不嘗嘗海鮮!本土品牌船歌魚水餃中,有鲅魚水餃、黃花魚水餃、大蝦水餃、墨魚水餃,是青島人都好的一口鮮美,而中山路上王姐燒烤里的醬爆魷魚爪,更能讓你解解饞。

淄博

一說起淄博的特產,大家總會不約而同的想到周村燒餅,卻忘了淄博的博山。魯菜的源頭在淄博,淄博菜的精髓在博山,“要想吃好飯,圍著博山轉”!在淄博,從美食中品味魯菜與地方特色相結合的魅力。

精致細膩的博山豆腐箱、堪稱“北方佛跳墻”的酥鍋、傳統講究的博山四四席……每一道菜都帶著一個故事。

此外,在周村古商城閑逛的時候,一定要嘗嘗周村煮鍋,滿屋飄香的小店里,藏著美食的精髓,嘗嘗你就懂了!

棗莊

棗莊山川秀美,旅游資源豐富。五一假期,來這里體驗山水人文,暢游鄉郊田園,感受清新自然的同時,不要忘記品味地道的棗莊美食美酒,品味“舌尖上的老棗莊”。

餓了就買個棗莊菜煎餅嘗嘗,或“唏哩呼?!背砸煌朦S花牛肉面,愛好辣味的你,不能少了棗莊辣子雞!或是在微山湖體驗一把微山湖全魚宴,滿足你對魚肉的全部想象。

煙臺

“仙境海岸,鮮美煙臺”,五一假期來煙臺,享受海濱風情,品味鮮美的海味吧!海鮮大咖、鲅魚水餃、蓬萊小面、福山大面、煙臺燜子、海菜包子、魚鍋片片、海鮮疙瘩湯……定會讓你吃到不想離開!

在煙臺蓬萊,不僅有關于八仙的傳說,還有仿照八仙過海的寶物制作的八仙宴。以大蝦、扇貝、紅螺等海珍品為原料,烹制成八拼盤、八熱菜和一熱湯,形象逼真,體現著制菜師傅們的深厚功力和獨具匠心。

組圖來源|小布行路上

再品一杯馥郁圓潤的張裕

葡萄酒

,這場美食之旅會變得更加精致與浪漫。

濰坊

“風箏之鄉”濰坊,從乾隆年間就是北方重要的手工業城市,擁有媲美蘇州園林的十笏園,這里的美食,以小吃為主,獨具地方特色,可以拍半部《舌尖上的中國》!

早餐,吃幾個烤的恰到好處、噴香流油的肉火燒,配一碗咸鮮的豆腐腦;中午,吃一碗覆著滿滿澆頭的雞鴨和樂,或是嘗一嘗噴香柔韌的朝天鍋。

在臨朐,探秘地質公園與峰林奇石,體悟大汶口、龍山等古文化遺址時,也要嘗嘗有百年歷史的臨朐全羊,無論是涼拌、清蒸,還是紅燒、爆炒,都能給你的舌尖帶來無限美好的體驗,更別提那碗醇厚的羊湯了,簡直“走胃”又走心……

濟寧

濟寧是儒家文化誕生地,也是孔子的故里,這里的美食自帶文化氣兒,講究“食不厭精,膾不厭細”。巧的是,濟寧也是水滸文化的發祥地,有著講究大碗喝酒、大口吃肉的水滸豪情!

這個假期在濟寧,除了感受文化底蘊,也來嘗嘗特色美食,看看精美細致的孔府宴,與豪爽義氣的水滸宴,會碰撞出怎樣的火花!

泰安

來泰安,除了爬泰山,品嘗鮮美的“泰安三美”與堅韌的煎餅卷大蔥,還可以到東平,賞東平湖濕地春色,在東平湖108坊生態農莊里,享受閑適安逸的莊園生活,品嘗新鮮的有機果蔬。

三美豆腐

賞過東平湖落日后,

尋一家漁家樂,品嘗東平湖的鮮魚,

盡情享受這里的漁家風情。

威海

五月的威海,盡顯生機,這里的山野春味濃郁,“四季更替,適食而食”,把春天搬上餐桌,品薺菜、蒲公英、羊肚菌等野菜,嘗嘗威海春天鮮嫩健康的味道。

沿環海路兜風后,登海島,品嘗海鮮大咖,暢享海味!用隨時令而鮮肥的特色小海鮮來犒勞自己,邊賞海景邊品膠東的老味道!

日照

在日照,無論是“山的味道”,還是“海的味道”,你都可以品嘗得到。

莒縣的全羊湯,湯汁乳白,香醇濃郁,被稱為“媲美河豚宴”的美味。嵐山的百魚宴,百魚同燉,鮮美無比,簡直有種要把大海煮了的氣勢!五一來“搓一頓”再適合不過!最后再喝一杯日照綠茶,解膩消食,吃的再多也不會有負擔。

時間充裕的話,選一天晚上到東夷小鎮,品嘗海瓜子面等當地特色的小吃,再買上一包太陽餅做小零嘴……想想都覺得愜意又美好!

臨沂

五一假期來臨沂尋覓山水,那就安排一場鄉野尋味之旅,探尋“舌尖上的沂蒙”吧!

若說臨沂的美食,那醬汁濃郁,香辣可口的沂蒙炒雞不能少!選一處特色民宿住下,品味地道的農家宴,見證自然的風味在民宿老板手下重生!

煎餅卷大蔥

紫薯山藥

蒸煮南瓜

蒙山黑豬肉

組圖來源|乍暖

觀賞岱崮地貌之后,嘗嘗蒙陰的特色全羊湯、八寶豆豉、煎餅卷大蔥、蒙陰光棍雞……用這些山間至味,治愈疲憊的心。

德州

來德州,怎么能不吃德州扒雞!

每一只雞都被烹制的香嫩可口,輕輕一拽就脫骨

,來德州,先買兩只嘗嘗鮮!

在歐樂堡等地打卡玩樂后,再去中國驛飲食文化小鎮,逛逛特色民俗小店,品嘗多種多樣的美食小吃,感受中華傳統美食文化的精神內涵。

濱州

濱州,作為黃河文化和齊文化的發祥地之一,歷史悠久,有豐富的民俗文化。在魏集古鎮、古村落聽完評書,就去嘗嘗特色的地方美食,感受魯西北的粗獷與豪情吧!

除了驢肉火燒,也要嘗一嘗魏集全驢宴,這靠著秘方熬煮出來的驢肉,香醇勁道,鮮美又滋補。

也可以在西董鎮孫家峪村,體驗制作酸漿豆腐,在農家樂放松身心,盡情感受田園生活。

聊城

來“江北水城”聊城,品味運河賦予的美食風味。五月,河鮮正肥!在路邊小餐館里,點上幾道河蝦、河魚嘗嘗鮮!

再嘗嘗因水滸文化而誕生的美食,武大郎炊餅、潘金蓮咸菜、時遷盜雞、王婆豆腐,聽聽其中所包含故事。

菏澤

“牡丹之鄉”菏澤,不僅有“甲海內”的牡丹,還有豐富的民俗文化。五一假期在這里走走停停,也不要錯過品味美食!

被稱為“中華第一湯”的單縣羊肉湯,作為中國國家地理標志產品,獨具風格,湯呈白色乳狀,鮮潔清香,不膻不膩。根據不同品質的羊肉,烹制方法不同,據說烹制的風味種類高達72種。而且單縣羊肉湯還有非常好的藥膳功能,用于春夏滋補再好不過了。

要問在菏澤去哪喝羊湯最正宗?街頭大小的羊湯館子都可以!從純羊湯,到“全家?!?應有盡有,任君選擇,搭配酥脆的馓子和吊爐燒餅,還可以根據自己的喜好另加金針菇一類的菜品,保證讓你喝到爽!

看完了就行動起來吧!這個五一,用美食治愈身心,享受這場別致的山東特色美食之旅吧!

溫馨提示:本產品線路信息僅供參考,游客可登錄各景區(點)官方微博、微信或電話咨詢具體開放時間、門票預約等信息。

部分圖片來源于網絡,版權歸原作者所有

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